Правда, на вкус, это не совсем "взросый" пирог из теста, но все равно вкусно
Состав:
Тесто : 3 яйца, банка сметаны (250мл), пачка майонеза ( 200гр), 1,2 чайной ложки соли, 8 столовых ложек блинной муки
Начинка: банка резаных шампиньонов или штук 5-6 свежих шампиньонов, 1 луковица, укроп,соль, перец
Приготовление :
Разогреваем духовку до 180 гр.
Потом занимаемся начинкой
ЛУк режем, и кидаем в сковородку, обжариваем. Туда же добавляем грибы и тоже слегка обжариваем. Солим , перчим, мелко режем укроп.
Теперь тесто. Яйца смешиваем со сметаной, добавляем майонез, солим, добавляем муку.
Берем форму и слегка смазываем дно маслом
В форму выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку, потом вторую половину теста.
Ну и все, в разогретую духовку минут на 35-40.
Начинка, кстати, может быть любая другая. Например, из рыбных консервов с рисом, луком и яйцом. Ну или там жареный фарш к примеру
МОжно еще с картошкой и еще чем-нибудь. В общем, как говорится в одной рекламе, моделируйте ВАши волосы по ВАшему желанию ;)