Состав:
- филе семги (отделить от шкуры, естественно)
- растительное масло
- лимон
- соевый соус
- черный перец
Приготовление :
1. Разогреваем сковородку, льем туда масло
2. Семгу кладем на сковородку и на 1 минуту прижимаем лопаткой
3. Переворачиваем, перчим.
4. Сковородку сбрызгиваем соевым соусом
5. Обжариваем еще минуты 2
6. Снимаем со сковородки , поливаем лимонным соком и поедаем
Филе семги положить на разогретую сковороду, предварительно смазав поверхность сковороды небольшим (!) количеством масла
